土曜日、久しぶりに海辺の朝市へ。
子供が小学生の頃、
土曜の朝は予定がほとんど詰まっていて
なかなか朝市に行けなかった。
そしてコロナ禍となり…、
時は経ちすっかり忘れていた。
曇り空ではあったが空気は意外と冷たくない。
自転車で海岸線を走り向かった。
到着したのは8時過ぎ。
長い列がいくつも伸びていた。
久しぶりだったのでまず一周回ってみた。
野球場の周りに生産者さんの軽トラ等が並び、
採れたての野菜や、生花などが並ぶ。
野菜を見るとすっかり春!
アスパラガスの茎や、芽キャベツ、
ルッコラ、赤水菜…。
色鮮やかな野菜がいっぺんに目の中に飛び込んできた。
『とことこ暮らし』でお世話になっている島次郎さんを発見!
島次郎さんの野菜は、どれも瑞々しい。
以前取材に同行した際、
畑で子供が採れたての人参をおやつ代わりに食べていた。
抜いた人参を軍手でごしごしして土を払い、
子供にそのまま渡していた。
こどももトウモロコシを食べるように
横から食べていたのを思い出した。
そう、島次郎さんの人参は甘く人参臭さがない。
安心安全な野菜ばかりだ。
家に帰り、早速サラダ作り。
心も身体も元気になりそうだ。(m)