茅ヶ崎・藤沢・鎌倉の情報サイト
【とこ湘Blog】夏レシピ②
投稿日：2021年8月2日
2+
8月に入り夏真っ盛り！
朝早くから蝉の大合唱が
至るところで聴こえてくる。
辛いのは湿気！
湿度が高いので蒸し暑い💦
ちょっと動いただけで滝にような汗💦💦
流石に食欲がなくなってくる。
そんな時に飲みたいスープ。
先週に引き続き夏レシピ第二弾！
『ジャガイモの冷製スープ』
ビシソワーズはポロネギとジャガイモを
バターで炒め、
スープにしていくのが定番だが、
私のスープはジャガイモのみ。
手軽に作れるスープ。
ジャガイモを茹でて湯切りし、
牛乳と生クリームを加え
ミキサーにかける。
鍋に戻し温めコンソメで味付け。
あとはキンキンに冷やして出来上がり！
夜作って冷やしておけば、
翌日の朝食やお昼には
爽やかにいただける。
今日はトーストを添えて朝食に❣️
暑い夏を
今日も元気に乗り切って行こう‼️(m)
人気記事ランキング
「'とことこ湘南編集部」の最近のブログ
「'とことこ湘南編集部」の月別アーカイブ
- 2024年11月
- 2024年10月
- 2024年09月
- 2024年08月
- 2024年07月
- 2024年06月
- 2024年05月
- 2024年04月
- 2024年03月
- 2024年02月
- 2024年01月
- 2023年12月
- 2023年11月
- 2023年10月
- 2023年09月
- 2023年08月
- 2023年07月
- 2023年06月
- 2023年05月
- 2023年04月
- 2023年03月
- 2023年02月
- 2023年01月
- 2022年12月
- 2022年11月
- 2022年10月
- 2022年09月
- 2022年08月
- 2022年07月
- 2022年06月
- 2022年05月
- 2022年04月
- 2022年03月
- 2022年02月
- 2022年01月
- 2021年12月
- 2021年11月
- 2021年10月
- 2021年09月
- 2021年08月
- 2021年07月
- 2021年06月
- 2021年05月
- 2021年04月
- 2021年03月
- 2021年02月
- 2021年01月
- 2020年12月
- 2020年11月
- 2020年10月
- 2020年09月
- 2020年08月
- 2020年07月
- 2020年06月
- 2020年05月
- 2020年04月
店舗のご案内
「'とことこ湘南編集部」の最近のブログ
谷川俊太郎さんと、自分の遠い記憶
4日前
冬はやっぱりあったかシチュー
5日前
ポテトサラダにソースをかける⁈
2週間前
小学校の運動会で1番重要なこと
4週間前
iPhoneケース
4週間前
合唱祭練習中 そしてモルダウ
1か月前
カエルの母性について
1か月前
秋の味覚［さつまいもレシピ］
1か月前
「'とことこ湘南編集部」の月別アーカイブ
- 2024年11月
- 2024年10月
- 2024年09月
- 2024年08月
- 2024年07月
- 2024年06月
- 2024年05月
- 2024年04月
- 2024年03月
- 2024年02月
- 2024年01月
- 2023年12月
- 2023年11月
- 2023年10月
- 2023年09月
- 2023年08月
- 2023年07月
- 2023年06月
- 2023年05月
- 2023年04月
- 2023年03月
- 2023年02月
- 2023年01月
- 2022年12月
- 2022年11月
- 2022年10月
- 2022年09月
- 2022年08月
- 2022年07月
- 2022年06月
- 2022年05月
- 2022年04月
- 2022年03月
- 2022年02月
- 2022年01月
- 2021年12月
- 2021年11月
- 2021年10月
- 2021年09月
- 2021年08月
- 2021年07月
- 2021年06月
- 2021年05月
- 2021年04月
- 2021年03月
- 2021年02月
- 2021年01月
- 2020年12月
- 2020年11月
- 2020年10月
- 2020年09月
- 2020年08月
- 2020年07月
- 2020年06月
- 2020年05月
- 2020年04月