JR相模線香川駅から歩いて8分、1杯のコーヒーから会話が生まれる小さなコーヒーショップ

茅ヶ崎市北部・香川エリアの住宅街に2024年7月、小さなコーヒーショップがお目見え。「楽しさとリラックスが共存する場所」をコンセプトに、淹れたてコーヒーのテイクアウトとコーヒー豆の販売を行っている。店名の「Snap」には「気軽に・簡単に」、「Sip」には「飲み物を楽しむ、ひと口すする」という意味があり、｢ふらっと立ち寄れて、気軽にコーヒーを楽しみながらちょっとおしゃべりできる。そんな地域のコミュニティー的存在になれたらうれしいですね｣とオーナー。

遠赤外線で芯までふっくら焙煎した豆を、ご注文を受けてからハンドドリップで提供

お持ち帰りのコーヒーは、お客様に選んでいただいた豆をその場で挽き、ハンドドリップで淹れたてを提供。店内がコーヒーの良い香りに包まれ、待っている時間も心地よい。コーヒー豆は常時8～10種類ほど取り扱っており、迷った時はオーナーがお客様の好みのテイストを伺ってお勧めしてくれるので安心だ。遠赤外線で芯までふっくらさせる焙煎により、豆のおいしさを最大限に引き出しているそう。

おすすめのキッチン雑貨や手作り作家さんのワンコ服、カッコよくて育てやすい植物もディスプレイ。購入OK

店内では、アメリカンテイストの｢DULTON｣のキッチンツールや、オリジナルデザインの手作りドッグウェアで人気の「Flavor」さんの犬用ウェア、素敵な植物も販売。｢DULTON｣の雑貨はオーナーが実際に使ってみて太鼓判を押すラインナップ。Flavorさんのドッグウエアは、湘南のワンコ界隈で大変人気があり、デザイン性と機能性を兼ね備えた素敵なものばかり。ワンちゃん連れの来店も大歓迎とのことで、お散歩途中で立ち寄ってくださるお客様も多いとか。植物は、オージープランツを取り扱う「PLANTS ARK」さんより、サボテンやオーストラリア原産の植物をラインナップ。