カリッとじゅわ～！ ボリューミーな「ザンギ」が絶品♪
“シークレットオープン”の茅ヶ崎・隠れ家風カフェ

ラチエン通りを一本入った住宅街の中に佇む、看板のない隠れ家風カフェ。 北海道出身のオーナー・黒川来未(くるみ)さんが作るボリューム満点のザンギをテイクアウトで販売している。 「冷めてもおいしい」と評判の「ザンギ」(150円)は1個50gとBigサイズ！ カリっとした食感に、醤油ベースの味がしっかり染み込んだ鶏肉は、食べ応え抜群で老若男女に愛される味だ。ザンギに甘酸っぱいタレを絡ませた「ザンタレ」(160円)は、酸味が効いておりご飯が進むひと品。どちらも小麦粉不使用。炊きたてご飯(100円)を一緒に購入して、お弁当にする方も多いとか。

化学調味料不使用！体に優しい料理を提供

テイクアウト以外にも、2日前までの予約でカフェの利用もOK！
カフェのランチメニューは、前菜2~3種、スープ、メイン(お米料理orパン)で1,500円。+300円でドリンクセットにすることも可能。その時期の旬の食材を使用し、お客様のリクエストに応じてメニューを作る。化学調味料不使用・無添加で、出汁は1から手作りにこだわり、体に優しい料理を提供している。

「子育てママ」にも優しいお店

お子様連れでのカフェ利用も大歓迎！離乳食などの持ち込みももちろんOK。 ご予約時にご相談すれば、アレルギーなどにも対応してくれるというのもうれしい。
「子育て中のママさんも気兼ねなくご来店いただければと思っています。カフェスペースが空いていれば、おにぎりを握って持ってきて、ザンギをおかずにその場で食べることもOKです♪ご近所でしたら、お届けも大丈夫ですので、お気軽にご相談くださいね」(黒川さん)