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本日1月28日（土）より、「味玉」のトッピングメニューを追加させて頂きます。

こちらも非常にお客様からのリクエストが多かったモノです。

たまごの黄身の硬さは色々と試行錯誤して、茹で時間は7分15秒に決定いたしました（笑）

これで白身は固まって、黄身は中がトロトロの最高の茹でたまごとなります。

味付けも色々と試してみましたが、なないろ食堂のラーメンはしっかりとした醤油味なので、あまり濃い味のたまごでは合いません。

そこでタレに漬け込む時間はかなり短めにして、うっすらと茶色になるくらいが、ラーメンと一緒に食べたときに美味しいとの結論となりました。

1個100円（税込）です。

ぜひお試しくださいませ。