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NPO法人WE21ジャパンちがさきWE講座
「フィリピン山岳地帯からの贈り物～フェアトレード『ジンジャーティ』ができるまで」

講師＝認定NPO法人　WE21ジャパン 小池絢子さん

11月18日(月)～20日(水)、ＷＥショップちがさき店で「フェアトレードフェア」を開催します。
同講座は昨年もフェアで人気の「ジンジャーティ」のお話です。

病院やクリニックのない山岳地域で、家族の健康を守るために作り続けてきたジンジャーティ。

WE21ジャパンは20年以上にわたる交流の中で、その自然の恵みと知恵をおすそ分けしてもらい、フェアトレード品として日本で販売するようになりました。

「フィリピンのジンジャーティが、どうやってフェアトレード品になったの？」
「そもそもジンジャーティはどうやって作られているの？」
等々、現地に何度も足を運んで開発に携わってこられたWE21ジャパンの小池さんに伺います。試飲もできます！