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寒くなってきたらおすすめの酒肴「鴨の冶部煮　鍋仕立」
少しとろみをつけた出し汁に鴨の旨味がお酒に良く合います。
地酒と御一緒にどうぞ。

現在の地酒：天青、景虎、獺祭、久保田、東洋美人、大那、笑四季、仙禽、鶴齢、瀉樂