⽣パスタ専⾨店

PASTA FACTORY パスタファクトリー

店舗詳細

2017年4⽉OPEN︕ 鎌倉・⼩町の⼿打ち⽣パスタ専⾨店。 鎌倉野菜を中心とした旬の食材を生かした本場流のパスタを

朝、地元で仕入れた旬の食材に合わせた生パスタメニューを、日替わりで提供しています。⽣パスタならではの食感、⾷材との⼀体感をお楽しみください。
パン、ベーコン、ソーセージ等の加⼯品もこだわりの⾃家製で、体に優しく本格的なイタリア料理です。

⽣パスタのテイクアウトも⾏っております。⾷べ歩きにもお すすめです。

⽣パスタのテイクアウトは鎌倉で当店のみ︕ 茹で時間が短いのですぐにご提供できます。鎌倉ならではの⾷べ歩きにもおすすめです。

料理教室「il Pellicano」 (イル・ペリカーノ)も開催しておりま す。献⽴は⽉替わりです。

⻑らく中⽬⿊で開いていた料理教室を当店で定期的に開催しています。季節のイタリア料理を、4品のコース形式でレッスンいたします。お気軽にご参加ください。

Drink Menu

【⾷前酒】
リモンチェッロソーダ550円、アベロールソーダ550円、カンパリソーダ550円、ビール(FORST)600円
【ワイン】
グラス450円、デカンタ1,450円
ボトル3,000円~
【ソフトドリンク】
コーヒー(ホットorアイス)400円、紅茶(アールグレイ)450円、カフェオレ450円、アイスピーチティ450円、オレンジジュース450円、
アランチャータ(イタリア産微発泡オレンジジュース)500円

本場イタリアで感動した味をお届けします

 都内やイタリアで約20年イタリア料理に携わってまいりました。
 ⽣パスタを提供することになったきっかけは、イタリアで偶然出会ったテイクアウトの⽣パスタ。その美味しさに驚き、この感動をお届けしたいと「食べ歩き=鎌倉」に同じイタリアのスタイルでオープンしました。
 比較的高価な生パスタですが、気軽に楽しんでいただけるよう、リーズナブルにご提供しています。
 店舗は、若宮大路と小町通りに挟まれた、静かな裏小町通り、鶴ヶ岡会館本館の一角にございます。
ご来店お待ちしております。

料理教室「il Pellicano」 (イル・ペリカーノ)

 ⻑らく中⽬⿊で開いていた料理教室を当店で定期的に開催いたします。季節のイタリア料理を、4品のコース形式でレッスンいたします。お気軽にご参加ください。

■⽇時︓毎⽉6〜8回実施。詳しい⽇時はHPにも記載しております
http://www.geocities.jp/cucina_pellicano/
■会場︓PASTA FACTORY 店内(JR鎌倉駅徒歩4分)
■所要時間︓約2時間(実習、試⾷含む)
■内容︓季節のイタリア料理を4品のコース形式で作ります。メニューは⽉ごとに変更します。
■料⾦︓1回5,500円(⼊会⾦・その他費⽤なし)
※4名様以上でご予約の際は、1名につき500円割引致します。
■申込・問合 メールcucina_pellicano@yahoo.co.jp

店名PASTA FACTORY
所在地鎌倉市⼩町2-12-27 裏小町通り鶴ケ岡会館本館(JR鎌倉駅徒歩4分)
電話番号0467-22-6735
営業時間11時〜20時(ランチ〜16時まで)
定休日不定休
HPhttp://www.geocities.jp/cucina_pellicano/
Facebookhttps://www.facebook.com/Pasta-Factory-1423096907760274/
Instagramhttps://www.instagram.com/pastafactory_kamakura/
駐車場無し
備考☆⽣パスタテイクアウト(650円)歓迎︕
☆パーティご予約承ります。10名以上で貸し切りOK。ご予算・内容ご相
談に応じます。
☆テラス席ワンちゃんOK