民藝にうっとり 先日、撮影で「GALLERY1030」さんへ伺ったところ、ステキすぎる焼き物がズラリ！！！ 物欲が溢れ出そうでたまらなかったので、写真に撮って、なんとか気を静めました。。。 （写真上：小鹿田焼） 生活の中に溶け込む民藝の焼き物って最高ですね。 こんなお皿で食事したら、おいしさ倍増ですよ！ ...

茅ヶ崎市柳島キャンプ場を利用して災害時の被災体験を行うイベント「防災CAMP」が、11/8（土）、9（日）に1泊2日で開催される。主催するのは、茅ヶ崎の魅力的な資源を活用し、市民にとって有意義なイベントを企画・実施しているNPO法人「茅ヶ崎つなぐ海と森」（大芝秀樹代表）。 当日は、｢ハンガーバンケット」という世界の食糧事情の縮図を擬似体験する...

辻堂駅周辺のお店66店舗が参加し、“秋の一夜に酔わせてくれる”辻堂最大の「はしご酒イベント」が、10月28日(火)と29日(水)の2日間にわたって開催される。今年で2回目。参加店は初回の昨年よりも25店増え、66店舗になった。参加者は、参加店(下記URL参照)または辻堂駅改札口に設置された受付で、3枚つづりの「ちょい呑み券」(2...

言葉や仕草だけで様々な登場人物を演じ分け、観客を笑わせ、泣かせ、感動を呼ぶ「落語」の魅力を子どもたちに伝え、親子で一緒に楽しもう！という「はじめて落語会」が、11月15日（土）、茅ヶ崎市民文化会館小ホールで開催される。 公益財団法人茅ヶ崎市文化・スポーツ振興財団が主催する「キッズ応援☆プログラム」の一環。同プログラムは、次代を担う子ど...

茅ヶ崎市内の魅力ある景観や、それに関わるまちづくり活動を一斉に紹介する「景観まちづくりウィーク・茅ヶ崎」が、10月25日(土)から11月3日(月・祝)の10日間にわたって開催される。 期間中は茅ヶ崎駅直結の駅ビル「ラスカ茅ヶ崎」の4階に「景観まちづくりセンター・茅ヶ崎」を臨時開設(上図=クリックで詳細)。「えぼし岩のひみつ」や「湘南タゲリ米の...

2014年10月26日(日)、毎年恒例となっている「家畜に親しむつどい」が海老名市の畜産技術センターで開催される。家畜や畜産技術・研究の内容を一般に広く公開し、家畜や畜産に対する理解を深めてもらうのが目的だ。 内容は、施設の見学をはじめ、体験学習、農畜産物の販売など。 ヒヨコを手の平に乗せたり、子豚を抱っこしたりと動物と直に触...

茅ヶ崎市堤にあるキルトサークル｢きまま舎(や)｣が、毎年恒例のフェスティバルを10/23（木）から開催する。キルト作品やつるし雛の展示を始め、無料講習会、ミニフリーマーケットの他、カフェも併設した楽しい催しとなっている。 同サークルは、茅ヶ崎市堤で手作り雑貨の店を営んでいた美濃口芳子さん(講師)が、「習いたい！」というお客様の声を受けて22年...

鮮魚を求めて例年400人以上が訪れ、開始30分で売切れ続出という「さかなの市」が10月21日(火)9時から、茅ヶ崎漁港で開催される。水揚げされる鮮魚の種類はアジ、サバ、イカ、カレイ、ホタテ、キンメダイ、一番人気の生しらすなど。その日の天候によっても異なり、何が並ぶかは当日のお楽しみ。干物や釜揚げシラスなどの加工品、惣菜なども販売されている。 ...

2014年10月18日(土)、湘南の秋の風物詩となっている「ふじさわ江の島花火大会」が藤沢市片瀬海岸で開催される。 江の島を背に打ち上げられる花火は約3,000発。打ち上げ開始は18時から。 当日のプログラムは5つのシーンで構成される。(下記プログラム参照) オープニングはスピーディーな連続打ち上げ「...

●藤・辻堂Ｗ様 熟したバナナ、イチゴジャム、チョコレートなど、その日にある物を入れて楽しんでいます。 これにマーガリンやバター、牛乳もイケマス。 ●茅・東海岸南Ｔ様 リンゴのすりおろしもＯＫ。薄まらずにまろやかに！

●茅・東海岸南T様 「キノコのおろし煮」 ①だし(2/3カップ)、酒(大さじ1)、しょうゆ(大さじ1～1/2)、塩(少々)を鍋に入れて煮立て、 キノコ(生シイタケ3～4個、エノキ・ナメコ各1袋、シメジ・舞茸・平茸各1/2袋＝全部でなくても可)を １度に加えて中火で2～3分煮る。 ②大根おろし(1カップ)を①に加え、温める程度にさっと...

●茅・浜之郷Ｎ様 刺身のしょうゆに少し足す(魚の臭みが消える)。 おにぎりを握る時の手水に。冷やソーメンのつゆに足す。 ジャムを作る時にほんの少しずつ足して味を調節(意外にもおいしさUP)。 ラッキョウやショウガ漬けにも利用。

●茅・下町屋W様 「サンマ飯」その1 ①サンマ(2尾)は半分に切って塩を振り、フライパンでこんがり焼く。 ②米(2カップ)は研いで普通の水量に。炊く直前に薄口しょうゆ(大さじ2弱)と酒(大さじ2)を混ぜる。 ③②に①とショウガ(大きめ1片)の千切りを乗せて炊く。 ④炊き上がったらサンマを取り出し、頭・骨・内臓を取って身をほぐす。 ...

茅ヶ崎市民はもとより県内各地から利用客が訪れる憩いの場「県立茅ヶ崎里山公園」（茅ヶ崎市芹沢2267、34.3ha）に、この秋、バーベキュースペースが誕生した（2014．10/4オープン）。場所は、園内最北端の｢畑の村エリアおこじゅう広場｣の一角。美しい里山風景の中で、のんびりとバーベキューを楽しむことが出来る。 利用料は、グリルや炭など一通り...

茅ヶ崎駅北口・エメロード商店街にある商業ビル「エメラルドプラザ」で、10月19日（日）、小･中学生を対象とした「スポーツパフォーマンス測定」とその分析（申込制）を無料で行う他、オリンピックメダリストとのふれあいや模擬店なども楽しめるスポーツイベントが開催される。 商業の振興と地域活性化を図ることを目的とした「茅ヶ崎市商店街にぎわい創出事業」の...

茅ヶ崎漁港付近の砂浜に、海浜植物を紹介するパネルが登場した。ハマヒルガオやハマボウフウ、ハマゴウ、コウボウムギなど、かつて湘南エリアの海岸一帯に自生していたものの、近年、その数の減少が著しい｢砂草｣を、再生しようという試み「湘南海岸砂草の100人里親プロジェクト」(主催:NPO法人ゆい＝荒井三七雄代表)がまた一つ実を結んだ。 同プロジェクトは...

茅ヶ崎市内の各所で映画上映を行う｢茅ヶ崎映画祭｣が今年も10/10（金）～11/3（月・祝）に開催される。同映画祭は、｢街と人がつながる、手作りの映画祭｣をコンセプトとして市民の有志で立ち上げたイベントで、市内のやレストラン、旅館、幼稚園、野外など普段は別の顔を持つスペースを会場としているのが特徴の一つ。今年は上映後のお食事付きチケットを販売したり（な...

茅ヶ崎駅南口から浜竹通りに至る道、通称「桜道」(さくらみち)を盛り上げようと、道沿いに店舗を構える商業者らが立ち上がり、平成26(2014年)4月、「さくらみちブラボーズ」を結成。茅ヶ崎市商店街にぎわい創出事業の認定事業として、この秋より本格的に活動を始動する。 発起人は「カットサロンAO-LE(アオーレ)」(茅ヶ崎市松浪)の店主・長谷川勝さ...

2014年10月4日(土)、茅ヶ崎市本村4丁目(国道1号線沿いの小学生塾｢はびっと(Habit)土佐塾｣(代表･土佐さん)駐車場で、小学生の運営による小さな｢キッズフリーマーケット｣が開催される。 目的は、｢リユース｣と、｢子どもによる運営と体験により①物を大切にする、②お金の大切さを知る、③人とのコミュニケーション能力を育む｣こと。小学生を対象と...

●茅･浜竹Ｋ様 大根(千切り)を塩で揉み、水気を切る。つぶ貝(orツナの缶詰)、マヨネーズと和える。 ●藤･城南Ｉ様 ナッツ(お好みで)をフライパンで煎り、表面の色が変化したらお気に入りのスパイスや塩などで味付け。 そのまま煎ってスパイスの香りがしてきたら完成。 ●藤･大庭Ａ様 Ａ.ちくわの穴にキュウリやチーズを入れ...

湘南地域の歴史ある邸宅、庭園(邸園)を会場に、文化的な催しを同時開催する「湘南邸園文化祭」(9/1～12/20)。その一環として、藤沢市北西部の打戻(うちもどり)にある「盛岩寺」の薬師堂(別名=昭和文化館)で10月3日(金)～5日(日)の3日間、吊るし飾りの展示と呈茶が開催される。 同薬師堂(上写真)は、元は大正13(1924)年に藤沢...

●藤･辻堂元町Ｆ様 ①鶏レバー(200g)を一口大に切り、酒とニンニク(おろしorスライス)に漬けておく。 ②豆苗(1袋)は根を切り落とし、2等分に切る。 ③ごま油で①を炒め、火が通ったら②を加えて醤油(フライパンの縁から入れ、香ばしくさせるのがポイント)と砂糖(各適量)で味付け。 ●藤･辻堂東海岸Ｋ様 ①1袋をさっと茹でて水...

●藤･石川Ｓ様 レンコンＡ.スライス及びＢ.乱切り、さっと茹でてから冷凍する。 解凍後、Ａ.はサラダに、Ｂ.はそのまま煮物に。グリーンカレーにも最適です！ ●茅･浜竹Ｏ様 きのこの石づきを取って冷凍。凍ったまま煮物やシチューなどに使う。(冷凍によって組織が破壊され、味が染みやすくなるようです) ●茅･東海岸南Ｈ様 キ...